சேலம் சந்தையில் குவியும் பலாப்பழங்கள் – வரத்து அதிகரிப்பால் விலை குறைவு – இல்லத்தரசிகள் மகிழ்ச்சி.

கோடைக்காலத்தின் வரப்பிரசாதமான முக்கனிகளில் ஒன்றான பலாப்பழத்தின் பருவம் தற்போது தொடங்கியுள்ளது. சேலம் மற்றும் அதன் சுற்றுவட்டாரப் பகுதிகளில் பலாப்பழங்களின் வரத்து கணிசமாக அதிகரித்துள்ளதால், அதன் விலை குறைந்து சாமானிய மக்களும் வாங்கும் நிலைக்கு வந்துள்ளது.

இது சேலம் மாநகர மக்களிடையே, குறிப்பாகப் பழப்பிரியர்களிடையே பெரும் வரவேற்பைப் பெற்றுள்ளது.

சந்தைக்கு வரும் பலாப்பழங்களின் ஆதாரங்கள்

சேலம் வ உ சி (VOC) சந்தை மற்றும் லீ பஜார் போன்ற முக்கிய விற்பனை மையங்களுக்குப் பல்வேறு பகுதிகளில் இருந்து பலாப்பழங்கள் கொண்டு வரப்படுகின்றன:

உள்ளூர் வரத்து: சேலம் மாவட்டத்தின் ஏற்காடு மலைப்பகுதி மற்றும் கொல்லிமலை ஆகிய இடங்களில் இருந்து அதிகப்படியான பழங்கள் விற்பனைக்கு வருகின்றன.
வெளிமாவட்ட வரத்து: பண்ருட்டி, கடலூர் மற்றும் திண்டுக்கல் போன்ற பலா சாகுபடிக்குத் திளைத்த மாவட்டங்களில் இருந்தும் தினமும் லாரிகள் மூலம் பழங்கள் இறக்கப்படுகின்றன.
தரம்: இந்த ஆண்டு போதிய மழை மற்றும் சீதோஷ்ண நிலை காரணமாகப் பலாப்பழங்கள் நல்ல அளவுடனும், மிகுந்த இனிப்புச் சுவையுடனும் இருப்பதாக வியாபாரிகள் தெரிவிக்கின்றனர்.
விலை நிலவரம்: ஏறுமுகமா? இறக்கமா?

கடந்த மாதத்துடன் ஒப்பிடுகையில், தற்போது வரத்து இரண்டு மடங்காக உயர்ந்துள்ளதால் விலை பாதியாகக் குறைந்துள்ளது.

மொத்த விற்பனை: சந்தையில் ஒரு கிலோ பலாப்பழம் தரத்தைப் பொறுத்து ₹25 முதல் ₹40 வரை விற்பனை செய்யப்படுகிறது.
சில்லறை விற்பனை: சாலையோரக் கடைகளில் ஒரு முழுப் பழம் அதன் அளவைப் பொறுத்து ₹150 முதல் ₹400 வரை விற்கப்படுகிறது.
சுளைகள் விற்பனை: பழமாக வாங்க விரும்பாதவர்களுக்காக, சுளைகளாகப் பிரித்து ஒரு பாக்கெட் ₹30 முதல் ₹50 வரை விற்கப்படுகிறது. இது அலுவலகம் செல்வோர் மற்றும் சிறிய குடும்பங்களுக்கு வசதியாக உள்ளது.
சுற்றுலாப் பயணிகளின் ஆர்வம்

சேலம் மற்றும் ஏற்காட்டிற்குச் சுற்றுலா வரும் பயணிகள், இந்தப் பருவத்தில் கிடைக்கும் புதிய பலாப்பழங்களை ஆர்வத்துடன் வாங்கிச் செல்கின்றனர். குறிப்பாக, பண்ருட்டி ரகப் பலாப்பழங்களுக்குச் சந்தையில் அதிகத் தேவை உள்ளது. இதன் காரணமாகச் சேலம்-ஏற்காடு மலைப்பாதை மற்றும் நெடுஞ்சாலை ஓரங்களில் தற்காலிகப் பலாப்பழக் கடைகள் அதிக அளவில் முளைத்துள்ளன.

வியாபாரிகளின் கருத்து

“சீசன் இப்போதுதான் சூடுபிடிக்கத் தொடங்கியுள்ளது. அடுத்த சில வாரங்களில் வரத்து இன்னும் அதிகரிக்கும். அப்போது விலை மேலும் குறைய வாய்ப்புள்ளது” எனச் சேலம் சந்தை வியாபாரிகள் நம்பிக்கை தெரிவிக்கின்றனர். மேலும், திருமண விசேஷங்கள் மற்றும் கோவில் திருவிழாக்கள் அதிகம் நடக்கும் காலம் என்பதால், மொத்தமாகப் பலாப்பழங்களை வாங்குவோரின் எண்ணிக்கையும் அதிகரித்துள்ளது.

பலாப்பழத்தின் நன்மைகள்

பலாப்பழம் சுவையில் மட்டுமின்றி ஆரோக்கியத்திலும் சிறந்தது:

இதில் நார்ச்சத்து அதிகமுள்ளதால் செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது.
வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி நிறைந்துள்ளதால் நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிக்கிறது.
உடனடி ஆற்றலைத் தரக்கூடிய இயற்கைச் சர்க்கரை இதில் உள்ளது.
பலாப்பழம்

இயற்கையின் இனிப்பான கொடையான பலாப்பழம், இந்த ஆண்டு சேலம் மக்களுக்குக் குறைந்த விலையில் கிடைப்பது பெரும் மகிழ்ச்சியை அளித்துள்ளது. பழங்களின் வரத்து தொடர்ந்து சீராக இருந்தால், ஜூன் மாதம் வரை மக்கள் இந்தச் சுவையை அனுபவிக்க முடியும். நீங்களும் சேலம் பக்கம் சென்றால், இந்தப் பருவத்தின் புதிய பலாப்பழத்தைச் சுவைக்கத் தவறாதீர்கள்.